»Zaveza, ki ste jo dali, naj ne ostane samo na papirju, temveč ukrepajte v družbah, kjer imate vpliv. Le z vzpostavitvijo dobrih praks, boljših plač, boljših delovnih pogojev boste vzbudili interes za te poklice tudi pri mladih! Sicer se turizmu ne piše dobro.«